Найдено 6 результатов
С рабочим визитом турецкий ученый посетил Омский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина
В Омск приехал ученый мирового уровня в области качества зерновых культур, профессор Университета Истинье (Турция)
Хамит Коксель
.
В 2021 году ...
Омские ученые передали хлеб со свойствами овощей и фруктов на госиспытания
Ученые
Лаборатории оценки качества зерна
, созданной по программе мегагрантов в Омском государственном аграрном университете им. П. А. Столыпина, разработали хлеб со свойствами овощей и фруктов. Сорт отличает не только ...
Лаборатория оценки качества зерна
Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина - (Ом ГАУ)
Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство
2021-2023
075-15-2021-534
2021
Хлеб с пользой
В Омском государственном аграрном университете имени Столыпина в рамках программы мегагрантов создают
лабораторию
мирового уровня, которая ...
Перспективные злаки: семь урожаев с одного посева
... вопроса продовольственной безопасности могут стать исследования, которые ведут ученые Лаборатории оценки качества зерна, созданной в Омском государственном аграрном университете в 2021 году. Руководит работой профессор Факультета питания и диетики Университета Истинье ...
Коксель Хамит
1952
PhD
Индекс Хирша:
Область научных интересов:
качество и пищевая ценность зерновых культур, технология производства хлеба, макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий, оценка качества селекционного материала зерновых культур.
Награды и достижения:
2012 – Представитель Глобальной Инициативы Гармонизации в Турции.
2004 – Национальный делегат Европейского химического общества (отдел пищевой химии).
2002 – Национальный делегат Международной ассоциации науки и технологии зерновых культур...
Разделы сайта
Тэги