Ученые Лаборатории оценки качества зерна , созданной по программе мегагрантов в Омском государственном аграрном университете им. П. А. Столыпина, разработали хлеб со свойствами овощей и фруктов. Сорт отличает не только высокая урожайность, устойчивость к засухе, болезням, но и необычный цвет. Новый сорт фиолетовой пшеницы ЭФ-22 омские селекционеры уже передали на госиспытания. "В рамках независимой экспертизы мы направили партии семян в регионы Урала и Западной Сибири. Посевы проведены более...